有关饺子作文
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有关饺子作文1除夕夜,天空五彩缤纷、绚丽多彩,耀眼的礼花在空中闪烁,鞭炮声打破了除夕之夜,天上的烟花真是让人眼花缭乱、应接不暇。除夕夜也呈现出了一片喜气洋洋的景象。
这一天,人们忙得不亦乐乎,我们一家人包起了除夕之夜中必不可少的饺子。包饺子我可不会,但是我想小试牛刀,显现我的手艺。于是,我便对妈妈说:“妈妈,我和你一起包饺子吧?”妈妈怀疑地看了我一眼,还没等她说话,弟弟便插嘴了:“姐,你会包饺子吗?”我不满地说:“切切切,谁说我不会的,不信我包给你看。”说着还拿起了一片饺子皮,妈妈连忙阻止我:“别捣乱了,可不敢用你。”我才不听,顺手拿起勺子勺了许多饺子馅,有模有样地包了一个饺子,结果可不顺人意,我包的饺子奇奇怪怪,连饺子皮都破了一个洞,我沮丧地看着手中的饺子,妈妈见我这样,安慰我说:“我教你吧.”我一听,高兴地大叫:“太好了,太好了……”笑声洋溢在屋子里,家人们都忍不住地笑了。
包饺子首先要擀饺子皮,可擀饺子皮我也不会,妈妈只好从头教起,她先自己示范,包了一个饺子,看着她那娴熟的手法,我迫不及待地就要学。第一次,我擀的饺子皮有的地方薄,有的地方厚,有的地方还破了,妈妈又手把手地教了我几遍,我继续又自己练习了几十遍,终于我擀的饺子皮可以包饺子了,虽然擀的比不上妈妈擀的,但是也比之前擀的好多了,我高兴地看着手中的饺子皮,弟弟却像泼了一桶冷水一样说:“姐,你才会擀饺子皮而已,包饺子你学会了吗?”我一下子愣住了,不一会儿回过神来,急忙拉着妈妈就要学包饺子,妈妈又向我示范了几遍包饺子,我目不转睛地看着,到自己动手了,我拿起一片擀好的饺子皮,跃跃欲试,用勺子勺了许多的饺子馅,用饺子皮包了起来,却不想,饺子馅太多了,饺子皮无法包完全,露出了饺子馅,有的地方还破了,妈妈接过我手中的饺子,不一会儿在我手中失败的饺子变得完好,可以达到标准了,我崇拜地看着妈妈,妈妈说:“饺子馅不要太多,等下煮的时候馅会调皮地跑出来,知道了吗?”我似懂非懂地点点头,妈妈教了我许久,我也在长时间练习下慢慢包得较好了许多……
除夕夜,一个个热气腾腾的饺子端上了桌,夹起一个自己包的饺子,心里就像吃了蜜一样甜。
有关饺子作文2今天是除夕,除夕夜吃饺子是必然的事。那么,为何不自己动手包一次饺子吃呢?这样会更有意思。二话不说,开始行动了。
妈妈先把饺子的馅剁好了,放在一边。又开始和面,和好了面,然后把面切成竖状的,又把竖状的切成圆块的,妈妈负责擀饺子皮,我负责包饺子。开工啦!
我拿起一张饺子皮,用筷子加了一小块馅,把馅放在饺子皮上,因为馅装的太多了,馅从饺子边缘挤了出来,我束手无措,让妈妈帮我把饺子稍微整理一下。我又开始包饺子,我吸取了上次的教训,这次我放的馅不多也不少,正好把馅放到饺子皮中,然后又对折起来,吧边缘慢慢地捏起来,不错,有进步,我这次包的饺子鼓鼓的,看上去像一轮弯弯的月亮,漂亮极了!我就按着这种方法,包了许多饺子,看着自己的劳动成果得意洋洋。我又想出一个主意,为何不尝试着包花样饺子呢?我告诉了妈妈,妈妈说,这真是个好主意。妈妈教我包了一种月牙饺,我很快就学会了。月牙叫就像带有花边的弯月,看上去很富有诗情画意。包了几个月牙饺,我脑子里又蹦出来一个主意,去网上查一查饺子宴看看,看着饺子宴,那里的饺子各种各样,都不知道那些包这些饺子的人怎么想出来的,真是让人羡慕。我模仿着学了两种较简单的花样饺子的包法,是元宝饺和三角饺,学会之后我有交给了妈妈,妈妈看到我包的两种花样饺子,妈妈笑了,夸我真聪明。
就这样,妈妈和我报了许多的花样饺子,开始下锅了,过了一会儿,饺子漂到了水面上,饺子熟了,开饭啦!
不知道为何,今年的饺子特别想,特别好吃!我一定要多吃一些!
有关饺子作文3哈哈哈!我终于学会了!是谁这么高兴呢?是我,干什么这么高兴呢?那就听我娓娓道来。
前几天,我与奶奶家吃饭。奶奶说“:好久没做饺子了,我这刚好有面粉,要不要过来一起包饺子?”听到奶奶慈祥的话语。我爸赶紧说“:好啊!咱们约个 时间,也顺便把儿子带来看看。”于是,事情就这么定下来。到了日期,我们按时出发到奶奶家,一路上我都兴高采烈的。因为以前包饺子我都是旁观者,这一次我 终于有机会一展身手啦!到了奶奶家,一件不幸的事情传入耳中。奶奶居然不舒服躺床上了。我的兴致一下子消了一半。不过,我还是兴致勃勃的走到桌子旁,因为 我想给奶奶一个惊喜。我看见爷爷已经做了一大盘的饺子了!我想:我也不能落后!我看见一个个小面团,爷爷跟我说那是擀面的面团。于是,我赶紧拿了擀面杖, 抓了一个面团来就开始擀了。我胡乱地拿起擀面杖就向面团擀去,于是把面团擀得杂乱无章,皱巴巴的。爷爷一看笑了,说“:你的动作不对,来,我来教你。”于 是爷爷就开始教我怎么擀面,他说先向面团的一边用力擀去,然后把压成长条的面团转90度再擀一次,下面就是擀边角在擀的同时要不断变换位置。我这才有点头 绪了。试着来了一遍,虽然动作有点生疏,面团擀的还是歪歪扭扭的,不过还是比刚才好多了。在爷爷的鼓励之下,我擀得一次比一次好。下面我要包饺子,我吸取 了刚才的教训,慢慢的摊开面皮,正准备装馅的时候,一旁的爷爷叫起来,你怎么把有面粉的一面拿来装馅呢?翻一面。还有这么多规矩,我想。然后我就开始装 馅,第一次馅装太多,破了。第二次虽然成功了,但奇丑无比。一旁的爷爷看我成功了。就开始教我怎么装饰饺子,是它更好看。爷爷的努力成功了。我的饺子越来 越漂亮。以至于爷爷也赞叹起来。这时,奶奶来了,奶奶看见我包的饺子,露出了月牙般的笑容……
有关饺子作文4寒假里的小趣事就像天空中的小星星,数不胜数,但最令我难忘的是我学会了包饺子。
新年贴春联、放鞭炮、包饺子等都是我们的习俗。往年,我都是守着电视机,等待着看春晚,只等奶奶包好饺子喊我吃现成的。可是今年我对包饺子产生了浓厚的兴趣,我非常想让爷爷奶奶尝到我亲手包的饺子。
农村的年夜饭总是一家比一家早,听到别家开始放第一声鞭炮后,自然心里也就开始着急了。所以今年也不例外,我们下午两点就开吃了。我们祖孙三人享用了丰盛的年夜饭后,奶奶就着手准备包饺子的材料了。我自告奋勇的来到爷爷奶奶面前说,今年的饺子就由我来包给你们吃好了。爷爷奶奶似乎不相信的看了我一眼,随即露出欣慰的表情,似乎在说:过了一年,我孙子真的长大了。他们当然赞同。奶奶先把面粉倒入不锈钢大盆,和了水,然后使劲地揉啊揉,把它揉成一个大面团。然后奶奶把葱、豆腐干、榨菜、肉切成小碎丁。不一会儿,一大盆鲜香的馅料也准备就绪了。接着爷爷开始拿擀面杖开始把面团擀成薄 ……此处隐藏5733个字……备了:香菇、萝卜、青菜、猪肉。奶奶拿起菜刀就在那块鲜嫩的肉上切了起来,只看见刀在菜板上有节奏地跳动起来,打咚咚咚的声音,真像一曲欢快的新年乐曲。
不一会儿,那一大块猪肉就变成了猪肉末。奶奶把萝卜、香菇和青菜,都切成了小末,黑色的香菇,红色的、白色的萝卜、绿色的青菜,还 有翠绿的葱花,红色的肉末在大碗里不停的搅拌,像极了画家手中那五彩的颜料。妈妈还 在盐和味精。
饺子馅好了我们就要开始包饺子了。我拿起饺子皮,另一只手用勺子挖了一打团饺子馅包在饺子皮上,又在饺子皮的边缘沾了一点水,正打算开始包饺子的时候,可那饺子就是不听我话,心想:怎么那么难包啊!馅不是从左边冒出来就是从中间冒出来,不是从中间冒出来就是从右边冒出来。我转头看看妈妈,她已经包了好多了,我心想:我可要加把劲了。我再一次拿起饺子皮将馅放入其中,我的第一个完整的饺子就包好了,第二个,第三个依然如此,我还 包了几个装有硬币的饺子。不一会儿饺子就包好了。
饺子包好了,现在终于可以将白白胖胖的饺子放入锅中煮了。饺子煮熟了,我迫不及待的夹了一个放入碗中,突然觉得这个饺子没有煮熟说:“这个好像没有熟。”妈妈也吃了几个说“都是熟的呀!”到了后来我才发现我吃的是包硬币的。“那你来年一定会很幸福。”一会儿,碗里的饺子就扫空了。
瞧!这就是我包饺子到吃饺子的过程了。
有关饺子作文13尝试第一次往往需要勇气,但却有意想不到的收获,第一次意味着不断探索,意味着不断成熟,意味着不断升华。我也有许多值得回忆的第一次。这不,今天中午,家里准备包饺子吃,而值得我骄傲的是,妈妈答应我可以参加包饺子行动了。
准备工作做好了,开始包饺子了,爸爸擀皮儿,我和妈妈包饺子。
我想:包饺子应该是很容易的。我搬来板凳坐在妈妈旁边,妈妈拿起饺子皮边包边给我讲解,我按妈妈说的,拿起饺子皮,用筷子夹起一些肉馅儿,小心翼翼地放在饺子皮上,然后用手蘸了一点儿水,把皮四周抹上,最后学着妈妈的样子,把皮对折,上沿对齐,两手使劲一挤,只觉得手中黏黏乎乎的,再仔细一看,原来是我用力过猛,挤破了饺子皮,肉馅像个淘气顽皮的小娃娃,从皮里探出个头儿来,好像对我说:“里面实在太拥挤了,还是外面舒服。”
我怕自己的“杰作”被妈妈发现,赶紧拿起一个饺子皮,堵住破的地方,还使劲拍了拍,哪想到,馅儿又从另一头伸出头来,我急忙拿起第三个饺子皮,紧紧裹在上面。心里说:“看你还敢冒头吧!”这样一来,总算堵住了“泄漏”。
这时,妈妈早已包好了七八个饺子,我把自己包的这个饺子悄悄地放在它们的后面,它挺着宰相肚站在队尾也不知害羞。我偷偷看一眼妈妈,妈妈正在一边包饺子一边看着我的那个大饺子抿嘴乐呢!正在擀皮儿的爸爸也哈哈大笑起来。我不好意思地低下头,心里暗暗下决心一定要包好。
于是,我再仔细观察妈妈的动作,看清楚妈妈做每个程序的顺序。然后小心翼翼地拿起饺子皮,放上肉馅,将皮对折,上沿对齐,轻轻地一挤。这回总算包好了,虽然,没有挤破,但是样子实在不敢恭维。不过没关系,俗话说:“熟能生巧。”我相信一定可以包得很好。果然,后来我越包越顺利,饺子们一个个像害羞的小姑娘,都在向我微笑呢!
第一次包饺子的事使我明白了:看起来容易的事,做起来不一定容易,但只要我们用心去做,不断地去尝试,总结经验,我们一定能把事情做好。第一次的经验新鲜刺激,使人回味无穷。生命中的第一次越多,生命也就愈益多姿多彩,愿你珍惜第一次。
有关饺子作文14假期结束了,新的学期开始了。回忆起假期的点点滴滴,令我印象深刻的还数除夕那天和爷爷奶奶一起包饺子的情景。
这天大清早,全家人便开始忙碌了。其他人都高高兴兴地去买年货了。家里只留爷爷奶奶和我负责包饺子,爷爷擀饺皮的技术与效率向来让我们叹为观止的,而奶奶更是位包饺子老手,可我之前是真没做过这活,心里特没底儿。表哥走之前还装模作样地走到我跟前,叹了口气说:“唉,老妹,我们可是为你好哦,呆家好好学学包饺子哦?”说完还一边摇头一边叹气地走了,我气得牙根直痒痒,别以为我没看到他幸灾乐祸的表情。
别笑,别笑啊!也难怪哥哥那样说,要知道,我的爷爷奶奶可是出了名的“严师”。这令我头皮都紧紧的,我一脸悲壮地走进厨房,迈着沉重的步子,那样子仿佛我不是去包年夜饭要吃的饺子。而像是去为国捐躯似的。这不,一会儿厨房里就传出奶奶的声音:“馅少点!把饺子弄漏了煮出来的只能是一锅的饺子汤!让饺子立着!别东摆西放的!口子捏紧!别漏了!”
天呢!这饺子怎么这么难包啊!没办法。奶奶只得对我改变了“教学方法”,她手把手教我第一个,又耐心指导我包第二个,接着让我自己包第三个……不一会,我的饺子越包越有样儿,越包越娴熟了,看着那桌子上好像在向我咧嘴笑的胖娃娃般的饺子,我不禁又加快了速度。
等到妈妈他们回来时,我们的饺子也已经下锅了,大家一边等待一边议论着:“这饺子可是小汐第一次包的啊!”“就是,应该多鼓励哈!”这时,哥哥向我投来“怀疑”的目光,说:“嗨!老妹,你包的饺子吃了不会拉肚子吧?”我终于按捺不住自己的情绪,“笑眯眯”地说道:“我放了泻药,您要不要尝尝鲜?”全家人一阵哈哈大笑。
哇!饺子出锅了,这可是本人第一次包饺子的成果啊。超美观,超美味,家人也赞不绝口:“初学者嘛,值得表扬!”“实践最重要的。”
吃着自己亲手包的饺子,我觉着心里美滋滋的。怪不得呢,勤劳的蜜蜂才可以酿出甜甜的蜂蜜啊!
有关饺子作文15“啦啦啦,啦啦啦,今天是个好日子……”童年趣事真不少,但最令我挥之不去的,还是我第一次包饺子的那件事。瞧,我激动得都分不清东南西北啦!
仔细地洗过手后,卷起袖子,表现出一副胸有成竹的样子,呵,还真有一副大厨的模样啊!
我抓起一个面皮,不管三七二十一就往里面包馅儿,结果呢?由于面皮宝贝儿“吃”得太多,肚子都给撑破了。哎,第一个饺子失败了……
我又抓起一个饺皮,小心翼翼地把馅包住,这次的馅儿不多不少,刚刚好,但是——我摆弄着饺皮儿,却怎么也包不起来,便不耐烦地喊道:“哎呀,这破饺 子怎么包啊?!”“耐心点嘛,就像我这样包……”一直在我身旁的奶奶拿起一张饺皮,手把手地教着我。看完奶奶塑造好的“金元宝”后,我更加跃跃欲试了。结 果——我用力过猛,饺皮破了……
第三个了,加油啊!我默默地自己打气,俗话说,事不过三,这次一定会成功的!我更加小心翼翼地将面皮放在手心儿,百般“呵护”它,不让它受到一丁点 儿“伤害”。“先把馅包进去……”我一边自言自语,一边将馅用筷子挑了进去,一切似乎都风平浪静,可惜好景不长,正准备在饺皮边缘涂上水时——手一滑, “扑通”一声,饺子跟个跳水员似的,以极为难看的姿势,重重地摔在地上……我可怜的饺子啊,插上翅膀,命归西天了。
饺子啊,饺子啊,看在我这么努力的份上,你就让我成功一次吧!我双手合拢,心中默默祈祷,可今天是没机会了,饺子已经包结束了……
今天虽然没能学会包饺子,但我依然感谢失败的经历 ,我相信成功是一次次失败的积累之和。
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